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拌香椿的家常做法 拌香椿怎么做好吃

   日期:2024-09-06     来源:www.toot9.com    浏览:540    评论:0    
核心提示:“香椿是春天不容错过的食材,一次买了一大盒,炒鸡蛋,炸香椿变着花样吃,今天来一道简单快手的拌粥小菜~拌香椿,为了保留香椿的原汁原味,只用盐和芝麻油调味。” 食材明细主料香椿芽:拌工艺廿分钟耗时简单困难程度拌香椿的制作方法步骤1、香椿芽200...

拌香椿的做法

“香椿是春天不容错过的食材,一次买了一大盒,炒鸡蛋,炸香椿变着花样吃,今天来一道简单快手的拌粥小菜~拌香椿,为了保留香椿的原汁原味,只用盐和芝麻油调味。”

食材明细

主料

香椿芽:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

拌香椿的制作方法步骤

拌香椿的做法步骤:1

1、香椿芽200克。

拌香椿的做法步骤:2

2、清洗干净。

拌香椿的做法步骤:3

3、放入开水中焯水,水中加入2克盐。

拌香椿的做法步骤:4

4、1-2分钟,香椿芽由紫红色变成绿色。

拌香椿的做法步骤:5

5、捞出。

拌香椿的做法步骤:6

6、控干水分。

拌香椿的做法步骤:7

7、加入盐调味。

拌香椿的做法步骤:8

8、淋入芝麻油增香。

拌香椿的做法步骤:9

9、翻拌均匀,腌制10分钟。

拌香椿的做法步骤:10

10、味道清香自然

小技巧

我喜欢香椿自然的香气,没加放过多调味料,按自己口味调整。

 
标签: 拌香椿
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